Các nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị nuôi trồng đông trùng hạ thảo cần thiết nhất

Từ lâu đông trùng hạ thảo đã được coi là một loại dược liệu quý hiếm chỉ có vua chúa mới được dùng nhằm mục đích bồi bổ sức khỏe, điều trị bệnh, cải lão hoàn đồng. Khi xã hội phát triển, đông trùng hạ thảo dần phổ biến hơn và được nhiều người biết đến và sử dụng hơn. Trước nhu cầu đó, nhiều đơn vị, cá nhân đã quyết định phát triển mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhằm mục đích ải thiện kinh tế. Vậy đâu là thiết bị nuôi trồng đông trùng hạ thảo cần thiết cho mô hình này, cùng công ty CP SUMO Nhật Việt tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Các nguyên liệu cần để nuôi trồng đông trùng hạ thảo

Để có thể nuôi trồng đông trùng hạ thảo đạt hiệu quả cao, chúng ta cần chuẩn bị môi trường cơ chất nuôi trồng có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho nấm phát triển. Bởi vậy cần đảm bảo chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm môi trường như sau:

• Gạo lứt: Phải đảm bảo đạt chuẩn làm thực phẩm, không bị mốc,mối mọt
• Khoai tây: cần chọn củ không mọc mầm, không hỏng thối

Để có thể có được môi trường cơ chất tốt thì công đoạn sơ chế khoai tây rất quan trọng, khoai tây khi sơ chế, cắt lát cần thành những sợi đều nhỏ để đảm bảo khi đun các chất dinh dưỡng có thể thoát đều hết ra ngoài môi trường lỏng. Dựa trên yêu cầu đó máy thái lát, sợi rau củ quả SUMO1,1Kw là sự lựa chọn tối ưu để xử lý thái lát, thái sợi lượng lớn nguyên liệu. Giá trị mà máy mang lại là tiết kiệm thời gian, chi phí cũng như nhân công.

Nguồn điện	220V
Động cơ	1,1 kW
Tốc độ động cơ	1450 vòng/phút
Năng suất	200Kg/h
KÍch thước sản phẩm đầu ra	Thái lát 0,5-7mm, thái sợi 3-5mm
Kích thước máy (Dài x rộng x cao)	400 x 330 x 750 mm
Trọng lượng	33 kg

Sau khi khoai tây đã được thái lát, sử dụng nồi nấu đa năng đun khoai tây để thu dịch. Dịch khoai tây đạt chuẩn là khi có màu vàng, có độ nhớt và sợi khoai tây chỉ còn màu trắng.

• Nhộng tằm: Nguồn cung cấp chất dinh dưỡng lớn cho quá trình sinh trưởng của nấm, nhộng tằm cần lựa chọn ấu trùng còn nguyên kén, chưa thành sâu hoặc phát triển thành bướm , tiến hành luộc, xay nhuyễn và thu dịch

Máy xay giò chả gia đình inox SUMO3Kw với khả năng xay nhuyễn vượt bậc đã giúp xay nhuyễn nhộng, từ đó các chất dinh dưỡng từ nhộng được thu lại tối đa

Máy có hàng loạt những ưu điểm vượt trội với thiết kế thông minh, nhỏ gọn giúp xay nhanh chóng, nát nhuyễn, mềm mịn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sử dụng giúp tiết kiệm được thời gian và hiện đang trở thành sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ tiện lợi.

Nhộng xay nhuyễn nhờ lưỡi dao sắc 3 cạnh, lưỡi dao của máy được thiết kế bằng inox cao cấp với 3 cạnh sắc bén gắn vào trục inox cho khả năng xay khỏe, cuộn đảo nhanh như một cơn lốc xoáy, đảm bảo sản phẩm đầu ra nhuyễn mịn. Đồng thời, giảm tối đa nhiệt trong quá trình xay với thời gian liên tục.

Máy được chế tạo hoàn toàn bằng inox chống han gỉ, do đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy bền bỉ với thời gian, dễ dàng vệ sinh và luôn sạch sẽ, sáng bóng. Có thể sử dụng máy trong thời gian dài mà không lo hỏng hóc, gỉ sét, bạc màu.

Nồi xay có góc nghiêng 90 độ giúp lấy phần nhộng xay ra được dễ dàng hơn mà không cần phải di chuyển máy. Với thiết kế như vậy người sử dụng cũng vệ sinh nồi được nhanh và sạch hơn mà không cần phải tháo rời nồi.

Công suất động cơ	3 (Kw)
Điện áp	220 (V)
Tốc độ trục vòng quay	2900 (vòng/phút)
Vật liệu chế tạo chính	Inox
Kích thước nồi xay	230 x 205 (mm)
Kích thước buồng làm mát	350 x 200 (mm)
Số lượng dao	3 dao gắn trên 1 trục dao
Góc nghiêng nồi	90 độ
Loại nguyên liệu	Thịt, cá đã cắt miếng thái lát
Kích thước trung bình (mm)	2 x 4 (cm)
Sản phẩm đầu ra	Dạng nhuyễn mịn, kết dính
Năng suất	3 (Kg/mẻ)
Kích thước máy	550 x 450 x 850 (mm)
Khối lượng máy	31 (Kg)

• Dinh dưỡng bổ sung: Pepton, cao nấm men, Formandehide, KMnO4, KH2PO4,MgSO4,…

Tại công ty cổ phần SUMO Nhật Việt cung cấp cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng bổ sung để làm ra được môi trường nuôi trồng tốt nhất.

Cao nấm men: Cao nấm men Vbio là một trong những loại cao nấm mang đến nhiều giá trị sức khỏe nhất hiện nay, thuyết phục khách hàng tuyệt đối bởi chất lượng và mức độ an toàn

Đây là một sản phẩm giàu chất dinh dưỡng, tên tiếng anh là “yeast extract powder” được nghiên cứu, sản xuất và cho ra đời với mục đích sử dụng trong nuôi cấy vi sinh trong phòng thí nghiệm.

Môi trường nuôi cấy nấm tổng hợp MP300 Vbio: Môi trường nuôi cấy nấm MP300 Vbio là sản phẩm đến từ đội ngũ nghiên cứu của tập đoàn Angel Yeast – Trung Quốc. Sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp quá trình nuôi cấy nấm đạt hiệu quả cao.

Thành phần chứa: Glucose, Angel Yeast Extract, Dipotassium Hydrogenphosphate, Potassium Phosphate Monobasic, Potato Powder, Magnesium Sulfate

Công dụng của Môi trường nuôi cấy nấm MP300 Vbio

• Công dụng đầu tiên phải kể đến đó là sản phẩm này có thể dùng làm môi trường thạch nghiêng để tiến hành phân lập hệ sợi nấm từ quả thể giống ban đầu.
• Công dụng thứ hai đó chính là dùng làm môi trường nhân giống (dạng thạch hoặc lỏng lắc) giúp nhân nhanh số lượng hệ sợi nấm với tốc độ đáng kinh ngạc.
• Công dụng cuối cùng là giúp bổ sung dinh dưỡng trong phôi nhằm nuôi dưỡng quả thể.

Thuốc khử trùng sát khuẩn Cloramin B: Cloramin B hay còn gọi là bột khử trùng Cloramin B một loại hóa chất được sử dụng để tiêu diệt các loại vi khuẩn nằm trên bề mặt như nền nhà, bàn ghế, các vật dụng, đồ chơi… Cloramin B có tính diệt khuẩn cao, thường được dùng cho ngành y tế để diệt khuẩn, sát trùng

• Nước: Sử dụng máy cất nước RO cho nguồn nước được kiểm chứng tinh khiết, loại bỏ đến 99.99% vi khuẩn, virus. Các chất độc hại, hóa chất, kim loại nặng… cũng được loại bỏ.

Sau khi đã có hỗn hợp môi trường cơ chất đồng nhất, tiến hành hấp khử trùng trong 2 giờ ở nhiệt độ 121 °C, sử dụng nồi hấp tiệt trùng trồng nấm đông trùng hạ thảo SUMO 280L cho khả năng khử khuẩn 100% với năng suất cao, từ đó gia tăng sản lượng.

Đây là kiểu nồi hấp tiệt trùng lồng ngang.

• Nồi hấp tự động, dễ sử dụng, có chức năng cài đặt được nhiệt độ hấp, thời gian hấp. Chức năng tự động hút nước vào khoang và xả nước ra sau khi hấp xong, chức năng sấy khô.
• Có bộ phận bảo vệ khi vượt qua nhiệt độ, áp suất.
• Nồi hấp không thể hoạt động khi cửa đang mở cho đến khi áp suất giảm xuống 0.027Mpa. Hoặc cũng không thể khởi động khi cửa chưa khóa chặt
• Van an toàn tự động mở khi áp suất bên trong vượt lên 0.25MPA và hơi đang thoát vào khoang chứa nước.
• Thiết bị tự động ngắt điện khi thiếu nước.
• Lồng hấp được làm bằng Inox

Thông số	Giá trị
Dung tích	280L
Kích thước buồng hấp	Ø600 x 1000mm
Áp suất làm việc	0,22Mpa
Nhiệt độ làm việc max	134 °C
Điều chỉnh nhiệt độ từ	40 °C  đến 134 °C
Độ chính xác nhiệt độ	2 °C
Thời gian tiệt trùng	0 – 60 phút
Công suất	12 Kw
Điện áp	380V/50Hz – 3 pha
Kích thước máy	1400 x 770 x 1780mm
Khối lượng	365 kg

Môi trường cơ chất đạt chuẩn sẽ đồng đều, có mùi thơm của gạo lứt

Các dụng cụ sản xuất Đông trùng hạ thảo

• Bình nuôi cấy giống lỏng ĐTHT
• Nilon 21x21cm, bịt miệng hộp nuôi ĐTHT
• Hũ thủy tinh nuôi ĐTHT
• Hộp nhựa nuôi ĐTHT
• Que cấy
• Đèn cồn
• Panh
• Kìm cắt ống nghiệm
• Bông không thấm nước
• Bông thấm nước
• Paraffin
• Khay nhựa đựng ĐTHT
• Hộp thủy tinh đóng gói ĐTHT
• Túi hút chân không
• Màng Seal nhôm
• Hạt hút ẩm
• Ống giữ giống nấm

Các thiết bị cần trong nuôi trồng đông trùng hạ thảo

Quy trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo bao gồm các giai đoạn: Cấy giống, nuôi lắc, ủ tối, nuôi sáng, thu hoạch. Ở mỗi giai đoạn này đều sẽ có yêu cầu về thiết bị nuôi trồng đông trùng hạ thảo khác nhau. Cụ thể như sau:

Cấy giống

Thiết bị sử dụng trong giai đoạn này gồm:

Máy phun sương khử khuẩn

Đầu tiên trước khi bước vào phòng cấy giống, nhân viên kỹ thuật cần được khử khuẩn toàn thân bằng cồn để đảm bảo môi trường vô trùng trong phòng nuôi cấy. Công ty CP SUMO Nhật Việt cung cấp đến khách các mẫu máy phun sương khử khuẩn như sau:

• Máy phun sương khử trùng SUMO (3 đầu phun)

Đây là thiết bị cầm tay tiện ích được công ty  phân phối với mục đích chính mang lại sự tiện lợi và cơ động nhất trong công tác khử khuẩn, khử trùng, sát khuẩn và phòng dịch. Máy phun khử trùng diệt tất cả các loại vi khuẩn, nấm, dung dịch tiệt khuẩn bằng cơ chế khuếch tán không khí khô dạng Ion bám phủ tất cả các bề mặt. Máy phun sương khử trùng Sumo được thiết kế dựa trên nguyên lý hoạt động phun. Công nghệ này cho phép thiết bị có thể khử khuẩn cho phòng có thể tích phòng rộng. Thiết bị có thể đáp ứng cho cho hàng loạt các ứng dụng phức tạp mà công nghệ bơm khó có thể thực hiện. Ngoài ra, máy được sử dụng để tưới cây, khử bụi, khử mùi, làm ẩm và làm mát nhà xưởng với hiệu quả tương đương các thiết bị chuyên dụng.

Model	KB-0.5L
Dung tích chứa	5L
Công suất động cơ	1200 W
Độ dài dây cắm điện	5m
Lưu lượng phun sương	350ml/phút
Lượng sương mù	6 cấp độ phun có thể điều chỉnh
Phạm vi phun	3- 5 mét
Kích thước hạt sương	14-25 micromet
Chất liệu	Nhựa PP
Kích thước đóng gói	430*215*320mm
Trọng lượng đóng gói	3.86kg

• Máy phun sương diệt khuẩn SUMO 1200W

 Máy được thiết kế với kiểu cầm tay nhỏ gọn, bình chứa khoảng 4,5 lít khá nhẹ khi sử dụng. Máy sử dụng nguồn điện 220V dây nguồn dài giúp thuận tiện cầm di chuyển trong phạm vi rộng. Dung tích, lưu, giúp máy có khả năng hoạt động liên tục, lâu dài. Máy sở hữu động cơ 1200W cùng với khả năng xoay dọc 45 độ giúp tạo ra tầm phun lên đến 10 mét chính là ưu điểm rất lớn của loại máy này. Đặc biệt, thao tác sử dụng máy vô cùng đơn giản

Hiệu quả sử dụng của loại máy phun sương này chỉ có thể nói rằng “không còn gì để bàn” bởi nó được trang bị 6 cấp độ phun khác nhau, với lượng phun khoảng 150-260mm/phút, phù hợp cho nhu cầu sử dụng. Những hạt sương phun ra với kích thước siêu nhỏ khoảng 14 – 25 micron, dễ dàng len lỏi vào các ngóc ngách để triệt tiêu hết các loại vi khuẩn, nhưng vẫn đảm không làm ướt bề mặt vật dụng của bạn.

Chất liệu nhựa PP cao cấp của thiết bị này chính là sự bảo đảm cho độ bền bỉ trong quá trình sử dụng, hạn chế được sự ăn mòn của axit và các va đập từ bên ngoài môi trường.

Công suất động cơ	1200 (W)
Điện áp sử dụng	220 (V)
Chiều dài dây dẫn điện	5 (mét)
Dung tích bình chứa	4,5 (lít)
Vật liệu chế tạo	nhựa PP
Góc xoay dọc	45 độ
Tầm phum	8 – 10 (mét)
Lưu lượng phun trung bình	150-260 (ml/phút)
Cấp độ phun sương	6 (Cấp độ)
Kích thước hạt sương	14 – 25 (micromet)
Kích thước máy (dài x rộng x cao)	380 x 280 x 280 (mm)

• Máy phun sương khử khuẩn cầm tay SUMO

Tích hợp 5 tính năng trong cùng 1 loại máy như: phun sát khuẩn, tạo ẩm, tưới cây, khử bụi, khử mùi, làm mát. Ứng dụng rộng rãi, đa dạng trong mọi mặt của đời sống.

Tính cơ động, linh hoạt cao, gọn nhẹ, sử dụng pin sạc tiện lợi, dễ dàng di chuyển, đem tới bất kì không gian nào.

Không gian bao phủ sương lớn từ 8-10 mét, giảm công sức và thời gian phun

Chất lượng hạt sương đồng đều, mịn, dễ dàng lan tỏa và bán lên bề mặt vật liệu nhưng không hề làm ướt đồ vật, tăng hiệu quả làm việc.

Vật liệu cấu thành bền đẹp, béc phun bằng inox 304 cao cấp, có thể sử dụng với nhiều loại dung dịch phun, mà không lo bị ăn mòn rỉ sét, tắc nghẽn, đồng thời giúp tăng độ bền bỉ của thiết bị.

Loại hình	Pin sạc
Công suất động cơ	24 (W)
Dung lượng pin	2500 (MAH)
Điện áp sử dụng	12 (V)
Nguồn điện sạc	220 (V)
Dung tích bình chứa	4 (lít)
Vật liệu chế tạo	Thân máy: nhựa PP Béc phun: Inox
Kích thước máy (dài x rộng x cao)	250 x 225 x 250 (mm)
Trọng lượng tinh	1,27 (kg)
Trọng lượng đóng gói	1,65 (kg)

Tủ cấy vi sinh

Tủ cấy vi sinh phục vụ cho công đoạn cấy, chuyển giống, đảm bảo an toàn và chất lượng cho giống để phục vụ cho các công đoạn kế tiếp.

Đây là thiết bị có thể nói rất quan trọng trong quy trình sản xuất nấm đông trùng hạ thảo. Tủ cấy vi sinh SUMO là loại tủ tạo môi trường sạch, được gắn màng lọc khí, tạo môi trường vô trùng để nuôi cấy vi sinh, nuôi cấy mô tế bào. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các viện nghiên cứu, phòng thí nghiệm, các cơ quan kiểm định, bệnh viện…. Tủ cấy vi sinh được thiết kế để bảo vệ mẫu, toàn bộ quy trình thử nghiệm cũng như quá trình thao tác của người sử dụng bằng cách duy trì một không gian làm việc lý tưởng và hoàn toàn sạch.

Đặc điểm nổi bật của tủ cấy vi sinh SUMO

• Tủ được thiết kế với vật liệu cao cấp có khả năng chịu ăn mòn hóa chất, dễ vệ sinh.
• Lưu lượng không khí của tủ nuôi cấy vi sinh SUMO theo chiều dọc từ trên xuống. Màng lọc theo tiêu chuẩn: Standard 209E Class 2 cho mức độ làm sạch 100@ ≥ 0,5 μ m (US Federal 209E).
• Với thiết kế đơn một người dùng nhỏ gọn, dễ di chuyển nên tủ cấy vi sinh SUMO không chiếm quá nhiều diện tích trong các phòng thí nghiệm.
• Đơn giản trong việc thao tác, tiến hành sử dụng, giúp các nhà nghiên cứu tiết kiệm được tối đa thời gian khi sử dụng.
• Hơn nữa, tủ còn được tích hợp thêm khả năng tiết kiệm điện năng giúp chi phí phát sinh cho nghiên cứu ở mức thấp nhất có thể.

Thông số kỹ thuật tủ cấy vi sinh SUMO

Kích thước tổng thể (dài x rộng x cao)	870 x 700 x 520 (mm)
Kích thước buồng làm việc (dài x rộng x cao)	990 x 720 x 1600 (mm)
Tốc độ dòng khí trung bình	0.3 – 0.6 (m/s)
Số lượng tấm lọc HEPA	1 (tấm)
Kích thước tấm lọc HEPA (dài x rộng x cao)	820 x 600 x 50 x 1 (mm)
Màng lọc theo tiêu chuẩn	Standard 209E Class 2
Mức độ lam sạch	100@ ≥ 0,5 μ m (US Federal 209E)
Độ ồn	≤ 62 (dB)
Độ sáng	>300 (lux)
Công suất đèn UV (1 cái)	20 (W)
Nguồn điện sử dụng	220/50 (V/Hz)
Công suất tiêu thụ điện	0,4 (kW)
Vật liệu chế tạo	thép không gỉ

Súng cấy meo nấm

Cấy giống là công đoạn hết sức quan trọng trong kỹ thuật trồng nấm, nó ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất mùa vụ. Để giúp việc cấy giống lỏng vào giá thể trồng nấm trở nên dễ dàng và hiệu quả, công ty CP SUMO Nhật Việt đã nghiên cứu và cho ra thị trường sản phẩm súng cấy meo nấm đầu chùm SUMO và súng cấy meo nấm đầu tiêm SUMO. Đây là thiết bị chuyên dụng để phun giống nấm lỏng vào các lọ cơ chất, phôi nấm, giá thể nhộng tằm.

Súng cấy meo nấm đầu chùm SUMO

Dụng cụ cấy meo nấm đầu chùm SUMO được phát triển và ứng dụng rất nhiều trong công nghệ trồng nấm dạng lỏng. Đây cũng là bước đột phá giúp bà con và mô hình trồng nấm đạt năng suất, lợi nhuận kinh tế. Khi sử dụng thiết bị này năng suất cấy giống có thể tạo ra lên đến hơn 600 hộp phôi/giờ.

Sản phẩm này bao gồm súng cấy, ống dẫn, kim hút dung dịch, kim xả khí, và các phụ kiện thay thế.

Ưu điểm nổi trội

• Chất liệu thép không gỉ mang lại độ bền bỉ cao
• Sử dụng dễ dàng
• Có thể hấp thanh trùng ở nhiệt độ cao
• Cho lượng dung dịch phun đều và nhanh
• Tiết kiệm được lượng giống để giảm chi phí, tăng năng suất

Súng cấy meo nấm đầu tiêm SUMO

Súng cấy meo nấm đầu tiêm SUMO là thiết bị chuyên dụng để cấy meo nấm dạng lỏng. Thiết bị được làm bằng inox cao cấp đảm bảo không làm ảnh hưởng đến giống, không gây nhiễm khuẩn. Đồng thời, thiết bị còn có thể dễ dàng vệ sinh, chịu được nhiệt độ cao của máy hấp tiệt trùng.

Dụng cụ cấy meo nấm lỏng đầu tiêm SUMO có thiết kế nhỏ gọn, thao tác bằng tay thuận tiện cho người dùng. Bộ sản phẩm bao gồm: Súng cấy, ống dẫn dung dịch, đầu kim hút dung dịch, đầu tiêm phun dung dịch, và một số phụ kiện khác.

Thiết bị giữ giống: sử dụng tủ lạnh âm sâu để bảo quản mẫu ở nhiệt độ rất thấp

Trang bị hệ thống điều hòa để đảm bảo căn phòng này luôn thông thoáng.

Hệ thống đèn UV giúp diệt khuẩn hiệu quả.

Các kệ, giá đựng đồ.

Nuôi lắc

Các thiết bị nuôi đông trùng hạ thảo bắt buộc phải có trong giai đoạn này gồm:

Hệ thống máy lắc

• Máy lắc tròn HY5A: Kiểu lắc tròn có màn hình hiển thị, điều khiển phím mềm

Máy lắc tròn HY – 5A sở hữu giá lắc đa năng bằng lò xo có thể lắc nhiều loại dụng cụ khác nhau như bình tam giác, cốc, chai lọ hay ống nghiệm. Đặc biệt chức năng hẹn giờ cho phép người dùng có thể cài đặt thời gian từ 0 – 120 phút tùy thuộc vào mục đích sử dụng và yêu cầu, tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng dung dịch.

Biên độ lắc	20mm
Trọng lượng có thể lắc	0-360 vòng/ phút
Cài đặt thời gian	7.5Kg
Công suất	0-120 phút
Nguồn điện	80W
Kích thước bàn lắc	220V-240V / 50Hz/60Hz
Kích thước bàn lắc	400X320x200mm
Trọng lượng	17,5 kg

.1.Giá lắc đa năng	5.Nút hẹn giờ
2.Thân máy	6.Nút điều chỉnh tốc độ lắc
3.Chân đế	7.Nút nguồn
4.Đồng hộ hiển thị tốc độ lắc

• Máy lắc 64 khay

Máy lắc mẫu SUMO 1,5KW (64 khay) là một thiết bị vô cùng cần thiết cho các thí nghiệm và nghiên cứu chuyên ngành. Với công suất làm việc 1,5Kw và biên độ lắc 20mm, thiết bị này được sử dụng cho việc lắc mẫu đồng trùng hạ thảo để đạt mức đồng nhất, mang lại kết quả thử nghiệm chính xác nhất trong thời gian ngắn.

Sự ra đời của máy lắc mẫu SUMO là một phát minh quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho ngành nghiên cứu chế phim sinh học và người nuôi trồng nấm. Cụ thể, máy lắc mẫu SUMO 1,5KW mang lại những lợi ích vô cùng to lớn là:

• Hệ thống chuyển động đồng đều, theo quỹ đạo tròn.
• Tốc độ lắc từ 100 – 160 vòng/phút, thời gian có thể được cài đặt thông qua tủ điện. Thời gian cài đặt có thể lên đến 99 phút.
• Máy sử dụng động cơ công suất 1,5kW cho khả năng làm việc ổn định, có thể làm việc trong nhiều giờ liền. Hơn nữa rất tiết kiệm điện năng.
• Biên độ lắc giao động khoảng 20mm, mang lại hiệu quả tối đa, tạo điều điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của vi sinh vật.
• Giá lắc được thiết kế rộng rãi, phù hợp với cả bình tam giác và các dạng chai lọ đựng lớn cho hiệu quả công việc tuyệt vời, có dung tích từ 100 đến 500 ml, có thể lên đến 700 ml.
• Với 64 khay để mẫu, nhờ vậy, người dùng có thể lắc nhiều mẫu cùng một lúc, tiết kiệm thời gian làm việc.

Ủ tối

Giai đoạn ủ tối cần phải có các thiết bị như sau:

• Hệ thống điều hòa để duy trì nhiệt độ trong căn phòng từ 20 đến 25 °C
• Hệ thống quạt gió thoáng khí

Nuôi sáng

Khi các sợi nấm đã ăn bề mặt cơ chất thì sẽ được chuyển sang giai đoạn nuôi sáng để kích thích việc tạo quả thể. Và ở giai đoạn này cần có các thiết bị cung cấp đầy đủ ánh sáng độ ẩm, nhiệt độ nuôi trồng đông trùng hạ thảo như sau:

Độ ẩm

Máy phun sương tạo ẩm phòng nuôi trồng đông trùng hạ thảo 2 vỉ phun SUMO510W cho hiệu quả sử dụng cao. Sản phẩm với tính năng chuyên dụng phun sương cấp ẩm duy trì cân đối độ ẩm môi trường nuôi cần thiết lý tưởng cho trùng hạ thảo phát triển đồng đều một cách tối ưu nhất từ đó cho sản lượng thu hoạch và lợi nhuận cao.

Công suất tiêu thụ	510 (W)
Công suất quạt	10 (W) + nguồn
Công suất mỗi bộ vỉ tạo sương	250 (W)
Bộ nguồn	220V vào – 48V ra (1 chiều)
Số lượng quạt	1 (cái)
Số mắt trên vỉ tạo sương	20 (mắt)
Nguyên liệu đầu vào	Nước
Sản phẩm đầu ra	Dạng khói, hạt sương có độ mịn cao
Thể tích thùng chứa nước	30 ( lít)
Thể tích nước cho mỗi lần cấp	10 ( lít)
Lưu lượng phun	10 ( lít/ giờ)
Khoảng cách mực nước so với vỉ phun	Cao từ 7 – 10 (cm)
Ống cấp nước	Phi 10
Phao tự động	Phao cơ tự ngắt
Loại phao	Cơ thông minh
Công nghệ ứng dụng	Tạo sương bằng sóng siêu âm
Diện tích phòng phù hợp	30-45 (m2)
Vật liệu chế tạo chính	Thùng nhựa, ống PVC
Kích thước thùng chứa	515 x 360 x 280 (mm)
Kích thước máy	540 x 360 x 320 (mm)
Trọng lượng	7 kg cả nguồn

Máy phun sương tạo ẩm phòng nuôi trồng đông trùng hạ thảo của Công ty CP Sumo Nhật Việt là sản phẩm đang được ưa chuộng hiện nay tại các xưởng nuôi cấy đông trùng hạ thảo ở việt nam nhờ thiết kế hiện đại và tích hợp nhiều ưu điểm nổi trội:

• Máy trang bị vỉ tạo siêu âm 20 mắt

Máy phun sương tạo ẩm SUMO510W giúp đáp ứng công nghệ nuôi đông trùng hạ thảo hiện đại cho các cơ sở, viện nghiên cứu nhờ trang bị vỉ tạo siêu âm để chuyển đổi dòng điện xoay chiều có tần số cực cao thành sóng siêu âm giúp xử lý phân tách các giọt nước thành dạng sương mù tạo độ ẩm hợp lý cho nấm đông trùng hạ thảo phát triển đồng đều và hiệu quả. Vỉ tạo siêu âm của máy gồm 20 mắt giúp phân tán độ ẩm trên diện tích rộng lên đến 45m2 một cách đồng đều và nhanh hơn

• Tạo sương bằng sóng siêu âm

Máy phun sương tạo ẩm phòng nuôi đông trùng hạ thảo Sumo được thiết kế với board mạch điện tử giúp tạo sương bằng sóng siêu âm một cách êm ái, không gây tiếng ồn ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Nhờ đó độ ẩm cấp cho nấm trong phòng nuôi đông trùng hạ thảo được đồng đều một cách liên tục và duy trì ổn định tạo môi trường lý tưởng để phát triển và cho sản lượng thu hoạch cao.

• Năng suất phun sương lên tới 10 lít/h

Máy phun sương Sumo sử dụng động cơ công suất 510w, đầu ra 48v kết hợp cùng 2 vỉ phun cho năng suất phun sương đạt 10 lít/h, độ ẩm được phun ra đều, ổn định. Bên cạnh đó, thể tích thùng chứa của máy lên tới 30 lít đảm bảo thời gian hoạt động của máy được kéo dài liên tục nhiều giờ mà không phải tốn nhiều chi phí nhân công cấp nước liên tục giúp nâng cao năng suất làm việc cho các cơ sở nuôi trồng đông trùng hạ thảo.

• Sử dụng bộ nguồn 48V an toàn

Máy tạo ẩm phòng nuôi đông trùng hạ thảo Sumo được trang bị bộ nguồn 48V giúp máy hoạt động ổn định, cho hiệu suất cao và an toàn cho người vận hành. Vỏ nguồn của máy được làm từ nhôm cao cấp, thiết kế nhỏ gọn giúp dễ dàng lắp đặt và sử dụng. Ngoài ra, máy còn có thêm phần quạt tản nhiệt giúp hoạt động tốt hơn, hạn chế sinh nhiệt cao.

• Phao cơ tự ngắt nước

Với thiết kế phao cơ, máy phun sương tạo ẩm phòng nuôi đông trùng hạ thảo Sumo hoạt động một cách tự động cấp nước và ngắt nước để duy trì một lượng nước ổn định cho máy tạo ẩm, tránh xảy ra tình trạng cháy máy hoặc nước quá đầy làm nước tràn ướt sàn.

• Tiết kiệm tối đa lượng nước phun

Nhờ sử dụng công nghệ tạo sương bằng sóng siêu âm và công suất tiêu thụ chỉ 510W giúp máy tiết kiệm được tối đa điện năng và lượng nước sử dụng mà vẫn duy trì độ ẩm trên diện tích rộng, đảm bảo một cách hiệu quả cho phòng nuôi đông trùng hạ thảo

• Vận hành đơn giản dễ vệ sinh

Máy tạo ẩm phòng nuôi đông trùng hạ thảo Sumo được chế tạo chính bằng chất liệu nhựa cao cấp, bền bỉ với trọng lượng siêu nhẹ chỉ 6kg. Do đó, người dùng dễ dàng di chuyển và lắp đặt máy ở những nơi làm việc khác nhau theo mong muốn một cách tiện lợi

Nhiệt ẩm kế: Đo độ ẩm phòng nuôi sáng

Ánh sáng

Sử dụng hệ thống đèn LED chiếu sáng được lắp đặt từ đầu kệ đến cuối kệ, cường độ ánh sáng cần để nuôi trồng từ 300-700 Lux

Nhiệt độ

Hệ thống điều hòa duy trì nhiệt độ phòng từ 20-25°C

Hệ thống giàn giá

• Giàn giá được xây dựng chắc chắn để đặt phôi giống, mỗi giá cách nhau 38-40 cm đảm bảo độ thoáng khí
• Sử dụng hệ thống giàn giá có bánh xe giúp tối ưu diện tích nuôi trồng.

Thiết bị hẹn giờ

 Sử dụng Công tắc hẹn giờ cơ camsco SUMO

• Công tắc này có tính năng bật – tắt, cưỡng chế hoặc cài đặt thời gian vận hành tự động cho thiết bị điện, hệ thống điện theo đúng kịch bản mỗi ngày.
• Công tắc hẹn giờ cơ camsco SUMO sử dụng chế độ đồng hồ vặn tay. Vậy nên khi muốn hẹn giờ, bạn chỉ cần xoay đồng hồ là có thể lên thời gian.
• Công tắc hẹn giờ SUMO cũng rất dễ dàng lắp đặt ở nhiều vị trí trong gia đình bạn.
• Với điện áp sử dụng là 220VAC – 50Hz, người dùng chỉ cần từ từ nhấn các thanh gạt ở trên bộ mặt số (mỗi thanh gạt tương đương 15 phút thiết bị ở chế độ ON, OFF hoặc AUTO), chỉ đơn giản như vậy là thiết bị hẹn giờ của bạn đã có thể tự động vận hành theo ý muốn của bạn một cách nhanh chóng, chính xác và an
• Với thời gian cài đặt rất ngắn, chỉ khoảng 15 phút là bạn đã có thể an tâm, tất cả sẽ để cho timer 24h lo. Ngoài ra cũng không thể không kể đến ngõ ra dạng rơ le thời gian này có công suất tải điện trở lên đến 3000W nên rất an toàn cho ngôi nhà của bạn; thêm cả phần tải động cơ là khoảng 750W (1HP).
• Tuy kích thước nhỏ chỉ khoảng 11x4x8 cm với trọng lượng chỉ 300gr nhưng công tắc hẹn giờ cơ này được cài sẵn pin chờ nên khi mất điện thì thiết bị vẫn hoạt động với thời gian chờ lên đến 2-3 ngày.
• Đồng thời timer 24h cũng có khả năng tự sạc lại pin cho khi có điện. Như vậy bạn hoàn toàn không cần phải tốn công sức để cài lại thời gian cho thiết bị mỗi khi bị mất điện như các loại timer 24h mà không có pin chờ khác

Ưu điểm nổi bật của công tắc hẹn giờ đếm ngược

• Cách thức vận hành của bộ công tắc hẹn giờ này cực kỳ đơn giản và dễ dàng sử dụng
• Điện năng tiêu thụ của máy ở mức thấp nên không tốn quá nhiều điện trong gia đình bạn.
• Thiết kế của máy khá đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao nên hợp với nhiều phong cách của các ngôi nhà cũng như các thiết bị điện khác.
• Loại công tắc hẹn giờ 220V cũng có pin chờ hay còn gọi là pin lưu lại cho mỗi lần cài đặt.

Lợi ích to lớn khi sử dụng công tắc hẹn giờ cơ camsco SUMO

• Nếu như bạn luôn muốn tìm kiếm một thiết bị đơn giản sử dụng cũng như một ổ cắm giá rẻ thù chiếc máy này là một lựa chọn hoàn hảo
• Thiết bị hẹn giờ camsco SUMO thường được dùng trong những trường hợp mà hẹn giờ với số lần bật tắt ít và đơn giản chẳng hạn như bật tắt máy bơm nước, bật tắt đèn hoặc là hẹn giờ để bật tắt wifi, điều hoà, tivi khi đi ngủ…
• Tiết kiệm điện cho gia đình, văn phòng, … với một khoản chi phí khá lớn.

Điện áp sử dụng	220/50 (VAC/Hz)
Công suất	Max 15A ( tải thuần trở)
Chế độ hoạt động	ON – AUTO – OFF
Pin lưu trữ đến	100 (giờ)
Thời gian cài đặt tối thiểu	15 (phút)
Kích thước	110 x 40 x 80 (mm)
Trọng lượng	300 (gram)

Thu hoạch

Sau khoảng 60 ngày nuôi trồng thì đông trùng hạ thảo sẽ được tiến hành thu hoạch. Đông trùng hạ thảo đạt chất lượng là khi đầu nấm tròn, sợi nấm có màu vàng cam  mọc cao bật miệng hộp và không xuất hiện nấm mốc. Các thiết bị cần thiết trong quá trình thu hoạch, đóng gói sản phẩm bao gồm:

• Máy sấy thăng hoa: sử dụng công nghệ sấy thăng hoa chỉ tách nước, sau khi sấy sợi nấm vẫn giữ nguyên hình dạng màu sắc như ban đầu
• Máy hàn miệng túi
• Máy hút chân không
• Máy dán màng Seal

Trên đây là tổng hợp các nguyên liệu và thiết bị nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Nếu bạn đang có ý định phát triển mô hình này mà chưa biết nên chọn thiết bị nào hay cần tìm đơn vị cung cấp máy trồng đông trùng hạ thảo uy tín, chất lượng, hãy đến với công ty Cổ Phần SUMO Nhật Việt. Chúng tôi là đơn vị nhận chuyển giao công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo hàng đầu tại Việt Nam. Sẵn sàng giúp khách hàng chọn mua và trang bị các dụng cụ cần thiết phục vụ cho mô hình này. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn đầy đủ hơn:

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

• Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.
• Điện thoại: 024 2211 8088 – 0962 567 869
• Website: https://sumonhatviet.com
• Email: sumonhatv@gmail.com