Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300

Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300 – Phương pháp bảo quản thực phẩm theo công nghệ hiện đại

Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300 là dòng máy sấy sử dụng dải nhiệt độ sấy từ 10 đến 60 độ C. Thiết bị còn được biết đến với tên gọi khác là máy sấy tách ẩm, quá trình tách ẩm diễn ra tuần hoàn và luồng không khí nóng hoạt động sấy liên tục. Nguyên liệu được sấy trong môi trường nhiệt độ không cao, do đó vẫn giữ được nguyên vẹn mùi vị, màu sắc và thành phần dinh dưỡng vốn có. Theo tính toán, sử dụng Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO sẽ giúp tiết kiệm từ 40 – 60% năng lượng so với phương pháp sấy bằng các loại máy sấy nóng thông thường với cùng công suất và năng suất.

Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300

Nguyên lý hoạt động của Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO là sử dụng công nghệ làm lạnh để tách nước ra khỏi buồng sấy. Khí nóng ẩm bên trong buồng sấy được đưa qua hệ thống làm lạnh để tách ẩm tạo ra khí lạnh khô (nhiệt độ khoảng 18oC). Luồng không khí lạnh này sẽ được đưa qua dàn nóng để sấy nóng lên tới mức nhiệt khoảng 40-50oC, rồi sau đó được quạt bơm vào buồng sấy.

Do sự chênh lệch về độ ẩm giữa nguyên liệu sấy và không khí trong buồng sấy nên độ ẩm bên trong nguyên liệu sẽ được khuếch tán vào không khí. Luồng không khí ẩm tiếp tục tuần hoàn theo nguyên lý như trên, cho đến khi độ ẩm của sản phẩm đạt yêu cầu sấy thì kết thúc quá trình sấy.

Ưu điểm của máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300

1. Tiết kiệm chi phí sản xuất

Thiết bị sở hữu công nghệ sấy lạnh, ở nhiệt độ thấp, cùng với quy trình vận động nhiệt khép kín và tuần hoàn nên giảm phần lớn lượng điện năng tiêu thụ, thời gian sấy nhanh. Tiết kiệm chi phí hơn phương pháp sấy nóng thông thường rất nhiều.

2. Cho sản phẩm sấy chất lượng

Quá trình sấy không làm ảnh hưởng quá nhiều đến màu sắc, hình dáng, hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm so với trước khi sấy.

Sản phẩm sau khi sấy có thể bảo quản trong thời gian dài, không bị nhiễm khuẩn từ môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Hệ thống điều khiển thông minh

Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300 được trang bị màn hình hiển thị nhiệt độ và độ ẩm. Với hệ thống điều khiển thông minh, có thể hẹn thời gian sấy sao cho phù hợp với sản phẩm sấy.

Và đặc biệt còn có chức năng thay đổi giữa 2 chế độ sấy tuần hoàn và không tuần hoàn, nhằm nâng cao năng suất. Khi mới bắt đầu sấy, độ ẩm không khí trong buồng sấy rất cao, người dùng nên chọn chế độ sấy không tuần hoàn. Khi độ ẩm thấp thì đổi sang chế độ sấy tuần hoàn để nâng cao năng suất.

4. Thiết kế đảm bảo an toàn

Máy sấy lạnh VBIO TSL 300 được làm bằng chất liệu cao cấp, bền bỉ, được thiết kế với khả năng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Kết cấu cánh cửa được thiết kế nhiều lớp, có gioăng chịu nhiệt nằm trong cùng. Đảm bảo khi đóng cửa môi trường bên trong buồng sấy được tách biệt hoàn toàn với bên ngoài. Nhờ đó không làm thất thoát nhiệt, cho hiệu suất sấy tốt nhất.

Khay sấy làm bằng inox 304 không han gỉ, không làm ảnh hưởng đến nguyên liệu sấy.

Nhờ thiết kế thêm hệ thống bánh xe nên người dùng có thể dễ dàng di chuyển thay đổi vị trí làm việc của máy sao cho thuận tiện.

Thông tin sản phẩm sấy lạnh thực phẩm VBIO

Ứng dụng của máy sấy lạnh VBIO

Máy sấy lạnh VBIO phù hợp để sấy các loại thực phẩm dễ biến đổi tính chất khi sấy ở nhiệt độ cao. Thiết bị sấy này thường được sử dụng nhiều trong y học để sấy các loại dược liệu, thảo dược, thuốc viên, viên hoàn, sấy các loại tinh bột, các thực phẩm chức năng như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, tổ yến…

Ngoài ra, còn được ứng dụng để sấy thực phẩm, hoa quả, nông sản,… Sấy được cả các loại dễ nóng chảy, có dầu mỡ, dễ tạo màng khi sấy ở nhiệt cao…

Địa chỉ bán Máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300 uy tín chất lượng

Với mong muốn có thể đảm bảo được màu sắc, hương vị, cũng như hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm mà ngày nay phương pháp sấy khô thực phẩm ngày càng được ưa chuộng hơn trước. Đặc biệt là công nghệ sấy lạnh thực phẩm cũng đang ngày càng trở nên phổ biến hơn nhờ giá thành rẻ nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho nhu cầu của người tiêu dùng. Nắm bắt được tình hình đó, Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng (Vbio) đã cho ra đời dòng sản phẩm máy sấy lạnh thực phẩm VBIO TSL 300.

Vbio tự hào là doanh nghiệp uy tín với những nghiên cứu cũng như nhà phân phối các sản phẩm sinh học nhằm phục vụ đời sống, và sản xuất, đặc biệt trong lĩnh vực nông – lâm nghiệp và sức khỏe, môi trường sống của con người. Với đội ngũ các nhà nghiên cứu nhiều kinh nghiệm cũng như tận tâm, đam mê với công việc; chúng tôi đảm bảo sẽ đem lại sự hài lòng cho mọi khách hàng.

Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng (Vbio) chuyên cung cấp các thiết bị phòng thí nghiệm, các dòng máy công nghiệp, các sản phẩm khoa học công nghệ thì các chế phẩm sinh học cũng như các giống cây, đông trùng hạ thảo; các loại vật tư,… cũng được công ty cực kỳ chú trọng.

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:

Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng

• Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61, Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP Hà Nội
• ĐT: (+84) 2422 118 008 – (+84)962 567 869
• Website: https://vbio.vn/
• Email: vbiovn1@gmail.com