Nấm linh chi tự nhiên là một loại nấm gỗ có cuống dài và cũng có loại ngắn, mũ nấm linh chi có hình tròn, hơi dẹt hoặc có hình cánh quạt, cuống dài hoặc ngắn. Do có nhiều chủng linh chi khác nhau nên người tiêu dùng cần tìm hiểu kiến thức về các loại nấm để có thể nhận biết dễ dàng hơn. Nấm linh chi tự nhiên thường tai nấm không cân mà lệch về bên mũ, tai nấm nhỏ từ 5cm đôi khi cũng có loại tai 30-40cm. Nấm tự nhiên tuỳ chủng phơi khô có màu đỏ hay đỏ cam hơi cứng.
Trong điều kiện tự nhiên, nấm linh chi tự nhiên thường sinh trưởng trong rừng nguyên sinh, rừng rậm, nơi hạn chế ánh sáng và độ ẩm cao. Những thân cây mục là nơi lý tưởng để nấm linh chi tự nhiên sinh sôi và phát triển. Một số thân cây như mận, dẻ, Guercus serata thường xuất hiện nấm linh chi hơn cả.==>>Xem thông tin về nấm linh chi
Công dụng chữa bệnh của nấm linh chi
Nấm linh chi là vị thuốc quý đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Các tác dụng chữa bệnh của dược liệu không chỉ được lưu truyền trong y học cổ truyền mà đã được công nhận trên cơ sở khoa học như:
Công dụng nấm linh chi trong Đông y:
Theo Đông y, nấm linh chi có vị đắng, tính hàn, tác dụng chính là thanh nhiệt, an thần, chỉ khái, bình suyễn, bổ khí, dưỡng huyết và giải độc. Các loại nấm linh chi khác nhau sẽ có những công năng và dược tính riêng biệt như:
Tử chi: Tác dụng lợi tinh, cường kiện gân cốt và làm đẹp da, chống lão hóa
Hoàng chi: An thần, giảm mệt mỏi, giải phóng căng thẳng, ích khí và bổ tỳ
Bạch chi: Cải thiện trí nhớ, lợi khí và bổ phế
Hắc chi: Tác dụng lợi khí, bổ thận, giúp não bộ minh mẫn, sảng khoái, tăng cường trí nhớ, tinh thần sảng khoái và thư thái
Xích chi: Cải thiện trí não, kích thích vị giác, ích tâm và bổ khí
Thanh chi: Minh mục (làm sáng mắt), an thần, giảm căng thẳng
Công dụng nấm linh chi trong y học hiện đại:
Nấm linh chi là một trong những loại dược liệu cổ truyền đã được nghiên cứu chuyên sâu và công nhận về hiệu quả trị bệnh.
Tăng oxy cho não và tim
Cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường sức khỏe tim mạch
Ức chế virus và vi khuẩn
Tăng cường miễn dịch
Hỗ trợ kiểm soát tế bào ung thư
Chống oxy hóa
Các bài thuốc điều trị – món ăn bồi bổ sức khỏe từ nấm linh chi
1. Bài thuốc chữa chứng mất ngủ và suy nhược thần kinh
- Bài thuốc 1: Sử dụng lá vông nem, lá sen, linh chi, lạc tiên và cúc hoa mỗi thứ 6 – 8g. Cho dược liệu vào tách và hãm với nước ấm uống như trà. Hoặc có thể sắc lấy nước và uống hết trong ngày.
- Bài thuốc 2: Dùng quả dâu, long nhãn và linh chi mỗi thứ 10g. Đem sắc uống ngày 1 thang.
- Bài thuốc 3: Sử dụng linh chi tán bột và vo thành viên, mỗi viên tương đương 1g dược liệu. Mỗi lần uống 3 viên, ngày dùng 3 lần.
2. Bài thuốc điều trị bệnh viêm phế quản mãn tính
- Chuẩn bị: Sử dụng linh chi ở dạng siro
- Thực hiện: Mỗi lần dùng 1 thìa cà phê (tương đương 3g dược liệu), ngày uống 3 lần
3. Bài thuốc chữa viêm phế quản và viêm gan mãn tính
- Chuẩn bị: Linh chi tán bột
- Thực hiện: Mỗi lần sử dụng 2 – 4g uống với nước ấm, ngày dùng đều đặn 2 – 3 lần
4. Bài thuốc điều trị đau thắt ngực, tăng huyết áp, xơ cứng mạch máu và hỗ trợ phòng ngừa tai biến mạch máu não
- Chuẩn bị: Đỗ trọng, hoàng tinh, cẩu tích và mẫu đơn bì mỗi thứ 12g, thỏ ty tử và thạch xương bồ mỗi thứ 6g, linh chi 9g.
- Thực hiện: Sắc uống ngày dùng 1 thang. Chia nước sắc thành 3 lần uống và dùng trước khi ăn 1 giờ đồng hồ.
5. Trà linh chi bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực và giải nhiệt
- Chuẩn bị: Nấm linh chi thái lát 30g
- Thực hiện: Cho vào ấm đun sôi với 500ml nước trong vòng 3 phút rồi tắt lửa. Ngâm trong 5 – 10 phút rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 30 phút đến khi còn 300ml thì tắt bếp. Chắt lấy nước để riêng. Dùng kéo cắt nhỏ linh chi và tiếp tục đun như trên để lấy thêm nước 2 và 3. Hòa 3 nước với nhau và bảo quản trong tủ lạnh. Có thể thêm mật ong, đường phèn vào cho dễ uống. Chia nước trà thành nhiều lần uống, dùng hết trong ngày và nên sử dụng lúc bụng đói.
6. Bài thuốc trị huyết áp thấp và suy nhược thần kinh
- Chuẩn bị: Nhân sâm 5g và linh chi 10g
- Thực hiện: Đem dược liệu tán thành bột mịn, trộn đều và bảo quản trong lọ kín. Mỗi lần sử dụng 3g chiêu với nước ấm, ngày dùng 2 lần.
- Lưu ý: Không thực hiện bài thuốc này nếu bị cao huyết áp
7. Bài thuốc điều trị tăng huyết áp và xơ vữa động mạch
- Chuẩn bị: Tam thất 6g và linh chi 9g.
- Thực hiện: Sắc uống, ngày dùng 1 thang.
8. Bài thuốc chữa suy nhược cơ thể và viêm phế quản
- Chuẩn bị: Ngân nhĩ và linh chi bằng lượng nhau.
- Thực hiện: Đen tán nhỏ dược liệu, sau đó trộn đều. Mỗi lần dùng 10g hãm với nước sôi trong 30 phút và uống đều đặn trong thời gian dài.
9. Bài thuốc làm mát gan, tư dưỡng da mặt và điều trị rối loạn giấc ngủ
- Chuẩn bị: Cam thảo 2g, hồng táo 4g và linh chi 6g
- Thực hiện: Hãm với nước sôi uống như trà. Nên dùng đều đặn trong thời gian dài để nhận thấy hiệu quả rõ rệt
10. Bài thuốc trị ho gà, viêm khí phế quản và hen suyễn
- Chuẩn bị: Trần bì 8g, bách hợp và linh chi mỗi thứ 10g
- Thực hiện: Sắc uống ngày 1 thang, dùng hết trong ngày
11. Nấm linh chi hầm gà chống lão hóa, an thần, dưỡng tâm và phòng ngừa lú lẫn ở người cao tuổi
- Chuẩn bị: Hạt sen 20g, linh chi và đảng sâm mỗi thứ 15g, thịt gà 100g, nhãn nhục 24g
- Thực hiện: Rửa sạch thịt gà, cắt miếng vừa ăn và để riêng. Sau đó đem các dược liệu rửa sạch và cho vào nồi cùng với thịt gà và 1 ít nước. Đun sôi trong vài phút sau đó giảm nhỏ lửa và hầm trong 2 giờ đồng hồ. Sau đó, nêm nếm gia vị và ăn khi nóng.
12. Món ăn từ nấm linh chi giúp trị suy nhược sau sinh và sữa ít
- Chuẩn bị: Gà ác 1 con và 15g linh chi nghiền nhỏ
- Thực hiện: Làm sạch gà và cho linh chi vào bụng gà rồi chưng cách thủy đến khi mềm nhừ. Nêm nếm gia vị vừa ăn và ăn khi còn nóng.
13. Bài thuốc hỗ trợ điều trị tăng men gan, viêm gan cấp và mãn tính
- Chuẩn bị: Linh chi sấy khô
- Thự chiện: Tán thành bột mịn, mỗi lần dùng 3g chiêu với trà hoa cúc
14. Rượu linh chi giúp cải thiện trí nhớ, kích thích tiêu hóa và mất ngủ
- Chuẩn bị: Rượu trắng 500ml và linh chi 100g
- Thực hiện: Rửa sạch nấm linh chi, thái lát và ngâm với rượu trong vòng 7 ngày là dùng được. Mỗi lần uống 15ml và ngày dùng 2 lần (sáng – tối)
15. Rượu linh chi và hoài sơn trị di tinh, ra mồ hôi trộm và phế thận âm hư
- Chuẩn bị: Ngô thù du, hoài sơn, ngũ vị tử và nấm linh chi mỗi thứ 15g, rượu trắng 1.5 lít
- Thực hiện: Đem tất cả dược liệu thái nhỏ và bỏ trong túi vải. Sau đó cho vào bình, đổ rượu trắng vào, đậy kín và đặt ở nơi thoáng mát. Mỗi ngày lắc 1 lần và ngâm trong 30 ngày là dùng được. Mỗi lần uống 10ml, ngày dùng 2 lần và nên sử dụng trong thời gian dài để đạt được hiệu quả như mong đợi.
16. Bài thuốc chữa chứng đau mỏi lưng gối, cơ thể mệt mỏi, suy nhược
- Chuẩn bị: Hà thủ ô (chế) 20g và nấm linh chi 10g
- Thực hiện: Sắc 2 lần, mỗi lần sắc trong vòng 1 giờ kể từ lúc sôi. Sau đó, hòa 2 thứ nước lại và uống hết trong ngày. Chia thành 2 lần uống (sáng – tối) và dùng đều đặn trong vòng 1 tháng.
17. Bài thuốc trị ra mồ hôi trộm, cơ thể tự ra mồ hôi và suy nhược thần kinh
- Chuẩn bị: Đường trắng vừa đủ, bạch thược và nấm linh chi mỗi thứ 10g
- Thực hiện: Rửa sạch dược liệu, sắc trong nồi đất trong vòng 1 giờ kể từ lúc sôi. Chắt nước đầu và tiếp tục sắc lấy nước thứ 2. Trộn đều 2 thứ nước, chia thành 2 lần uống và dùng hết trong ngày
18. Canh nấm linh chi bổ não, tăng cường trí nhớ
- Chuẩn bị: Lòng đỏ trứng gà 2 quả, nấm linh chi 20g, óc heo 1 bộ, tủy heo 25g, gừng lát 10g, rượu đế 15ml, gia vị
- Thực hiện: Đem linh chi rửa sạch, thái lát mỏng và cho vào nồi. Đổ thêm nước vào và sắc nhỏ lửa lấy 2 lần nước (khoảng 200 – 300ml nước). Sau đó, đánh đều lòng đỏ trứng, cắt nhỏ óc heo cho vào trứng cùng với tủy heo, rượu đế và nêm nếm gia vị. Đem chiên cho đến khi chín hoàn toàn rồi thêm nước sắc linh chi vào đun sôi trong 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, chia món canh thành 2 lần dùng và ăn hết trong ngày.
19. Canh linh chi gừng tươi trị chứng ớn lạnh, hấp thu kém và cơ thể mất sức
- Chuẩn bị: Hoàng kỳ và linh chi mỗi thứ 15g, thịt heo nạc 200g, rượu đế và gia vị
- Thực hiện: Rửa sạch thịt heo và cắt miếng vuông rồi cho vào nồi. Đem gừng tươi và linh chi rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó cho tất cả vào nồi hầm đến khi sôi thì vớt bọt, giảm lửa và hầm cho đến khi thịt mềm nhừ. Nêm nếm gia vị vừa ăn, ngày dùng 1 lần và ăn liền trong 1 tháng.
20. Bài thuốc trị mất ngủ, hay quên, đãng trí, sức khỏe và hơi thở ngắn
- Chuẩn bị: Đường trắng 25g, bạc hà, cốc nha và linh chi mỗi thứ 5g, nước 250ml
- Thực hiện: Đem cốc nha sao thơm, bạc hà và linh chi thái nhuyễn. Sau đó cho linh chi vào cốc nha vào sắc với nước và đường trắng đến khi sệt lại. Vớt bỏ bã linh chi rồi cho bạc hà vào đun thêm 1 phút. Chia nước thành 2 lần uống, mỗi ngày dùng 1 thang trong thời gian dài
Mua Nấm linh chi ở đâu để có chất lượng tốt nhất
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng là đơn vị uy tín cung cấp dược liệu sạch, an toàn cho người sử dụng. Sản phẩm Nấm linh chi nhung hươu VBio do chúng tôi tự nuôi cấy có nguồn gốc tự nhiên, đảm bảo đúng loại nấm, không lấy những cây nấm mất mùi hoặc có vị chua, mùi mốc, luôn có mùi thơm. Ngoài sản phẩm này, chúng tôi còn nuôi cấy nhiều loại nấm khác như: nấm linh chi đỏ, linh chi thái lát, Bào tử nấm linh chi Vbio và các loại nấm ăn như: nấm hương, nấm bào ngư, nấm hầu thủ khô, nấm hầu thủ tươi,..tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm nghiệm chất lượng trước khi xuất bán cho người tiêu dùng.
Để được tư vấn và cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt nhất, hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ
Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng
Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61, Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP Hà Nội
ĐT: (+84) 2422 118 008 – (+84)962 567 869
Website: https://vbio.vn/
Email: vbiovn1@gmail.com
TIN LIÊN QUAN
Các đơn vị sản xuất nấm quy mô từ nhỏ đến quy mô trang trại
Hướng dẫn, chuyển giao công nghệ nuôi trồng nấm trên quy mô trang trại, quy mô vừa và nhỏ Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng là...
Cây bonsai độc lạ
Cây bonsai độc lạ có hương thơm năm Tân Sửu Cây bonsai độc lạ có hương thơm do Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng (VBio) nuôi...
Bonsai Linh Chi chơi Tết 2021
Bonsai Linh Chi chơi Tết hiện trở thành xu hướng của cuộc sống thời thượng. Mặc dù mới xuất hiện trên thị trường vài năm trở lại...
Cây bonsai nghệ thuật
Cây bonsai nghệ thuật tài lộc có hương thơm năm Tân Sửu Cây bonsai nghệ thuật được tạo hình tài lộc từ những thảo dược có hương...
Cây bonsai phong thuỷ may mắn
Cây bonsai phong thuỷ may mắn có hương thơm Cây bonsai phong thuỷ may mắn có hương thơm là thành tựu của đội ngũ nhà khoa học...